职业规划

职业规划

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厨艺(中西厨艺)

厨房专业工种厨师——厨房专业工种主管——主厨——厨师长——行政总厨

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餐饮服务(餐厅)

餐厅前场领班——餐厅前场主管——餐厅楼面经理——餐厅经理——餐厅总经理——餐饮总监

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餐饮服务(饮品)

酒吧/咖啡厅/餐厅领班——餐厅主管(酒水)

调酒师助理——调酒师——高级调酒师——餐厅经理——总经理

侍酒师助理——侍酒师——高级侍酒师

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关联行业

设备制造,酒类企业,食材企业,原材料企业,零售企业,电商,宾馆酒店:市场销售,产品开发等部门

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创业

酒吧/咖啡/餐厅等各种业态企业创业

 

就学深造

台湾,日本,欧洲,美国等高等餐饮学院,酒店管理学院本科/硕士学习

 

教育培训

毕业后留校成为专业教师,亦可往国内外其他专业学校任教